ΑΛΕΥΡΙ ΠΑΤΑΤΑΣ ΒΙΟ 350gr.
ΑΛΕΥΡΙ ΠΑΤΑΤΑΣ ΒΙΟ |
Το αλεύρι πατάτας διαφέρει από το άμυλο πατάτας και ως προς την γεύση αλλά και την παραγωγή τους. |
Στο αλεύρι η πατάτα αφυδατώνεται και μετά αλέθεται. |
Έχει εξαιρετική ποιότητα ψησίματος και χρησιμοποιείται για την παρασκευή ψωμιού ως πρόσθετο μαζί με άλλα αλεύρια ή και μόνο του, σε κέικ, μπισκότα, ακόμα και ως πηκτικό σε σούπες, σάλτσες κλπ. |