ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΟ ΙΠΠΟΦΑΕΣ
Η πλούσια σύνθεσή του σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, είναι ένα στοιχείο που καθιστά το ιπποφαές να αποτελεί πηγή ωμέγα 3,6 και 7, λιπαρών οξέων , βιταμινών Ε, C και του συμπλέγματος , βιοτίνης και φολικού οξέως.Θεωρείται ένας καρπός με ισχυρές αντιοξειδωτικες, αντιφλεγμονώδεις, αντιμικροβιακές, αναλγητικές και αντικαpκινικές ιδιότητες.